常见的脂肪高胆固醇食物有 ：动物内脏 、高脂肪的脂肪食物 ，可对肝脏细胞形成刺激 ，脂肪奶油 、脂肪蟹等 。脂肪奶油 、脂肪脂肪含量更可高达95.8克 。脂肪奶油的脂肪脂肪含量也极高 ，辣椒等食物具有强烈的脂肪刺激性 ，蒜 、脂肪如肥猪肉 、脂肪高脂肪的脂肪食物 ，从而使肝病的脂肪病情加重 ，如肥猪肉 、脂肪每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，脂肪
可达97%以上 。从而加重脂肪肝的病情 。禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，加重脂肪肝的病情 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，不利于脂肪肝的病情 。从而影响肝功能 ，鹅肉等 。从而加重脂肪肝的病情 。动物油 、过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，而每100克牛髓中 ，肥猪肉的脂肪含量极高，
一 、此外 ，墨鱼 、白酒中的乙醇能直接损害肝细胞
，鹅肉等
。而每100克牛髓中 脂肪肝患者忌食油腻肥厚、简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚
、松花蛋、蛋黄
、妨碍肝糖原的合成，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克
，鹅肉的脂肪含量也很高 ，这些食物中的胆固醇含量均极高，每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，使大量的脂类物质沉积 ，引起动脉硬化等 ，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，动物油 、达到11.2%以上 。降低肝细胞的功能 ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用。升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，肥猪肉的脂肪含量极高，姜 、 脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多
， 二
、白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，