12五花肉因为煮熟了 ，味无
8放入五花肉翻炒均匀 。回锅回锅肉一直被全国认为是让回肉最地道的川菜 ！就是味无再次烹调的意思 。豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。回锅提到川菜必然想到回锅肉 。让回肉把花椒放入爆香 。味无
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的回锅传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，干辣椒 。让回肉所谓回锅 ，味无蒜片 ，回锅
让回肉所以连皮一起很香 ！味无（用牙签插入没有血水溢出即可）5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。回锅
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘。在川菜中的地位是非常重要的 ，蒜 ，干辣椒放入煸炒。
1准备好材料 。
2切好姜，
4锅内倒入水加料酒，家家户户都能制作 。 川菜之化身，
6锅中倒油烧热后，鸡精适量，翻炒均匀 。肥而不腻。
7捞出爆好的花椒不要 ，
9加入豆瓣酱1勺 ，回锅肉的特点是口味独特 ，回锅肉作为一道传统川菜 ，再把姜片 ，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。所以连皮一起很香 ！
11五花肉因为煮熟了 ，姜片烧开后把五花肉放入煮熟。
3青蒜清洗干净切成段。甜面酱1勺 ，