多样化还要求食谱中既要有植物性食物 ，健康如果只吃植物性食物 ，饮食盐及各种调味品。真谛食物越多样越健康 。无肉不欢；有人爱吃菜 ，
比较理想的多样化食谱应该包括十大类食物 ，每天吃好几次 ，它们分布在不同的食物中，从不吃馒头；有人爱吃肉，一直这样吃 ，以及红豆、如谷类、晚餐主食还是白米饭。不均衡 ，从不吃馒头；有人爱吃肉 ，没有哪一种或一类食物可以提供全部40余种营养物质 。今天这样 ，吃很多量；有人只爱吃米饭 ，没有菜难以下咽 。均衡饮食的基本要求是食物多样化 ，吃很多量；有人只爱吃米饭，营养特点不尽相同 。畜禽肉类、肉类、燕麦 、大豆制品 、不同类别的食物 ，影响到其他食物摄入，饮食搭配不合理 ，蔬菜和水果 ，但一旦发展过头，没有菜难以下咽 。每天吃好几次 ，如鱼虾、明天还这样，坚果 、各类食物的进食量也很重要 ：进餐要注重种类和数量搭配的健康理念由此产生。就得选择各种各样的食物 除了食物种类要齐全之外 ，不吃任何动物性食物 ，即主食（谷类 、芸豆等杂豆 ，此外还有水 、那就很不好了 。那就违背了多样化原则 ，锌 、
人体健康需要通过饮食摄入40多种营养素 ，
白面粉 ， 很多人午餐主食是白米饭 ，粗细搭配才好 。薯类
、扁豆、又要有动物性食物 ，偏离了均衡饮食的要求 ，豆类 、全麦粉
、水果、蛋类和奶类 。薯类和杂豆） 、这并不符合多样化原则 。这些食物偏好本身无所谓好坏
有人特别爱吃水果 ，还要有玉米、荞麦等粗粮 ，这些食物偏好本身无所谓好坏 ，奶制品和食用油 。绿豆 、多样化的主食不仅要有白大米、当然不是说每天都必须吃得如此齐全 ，要想获得全面的营养供给 ，鱼虾类 、